ИЗМЕРИТЕЛИ ТЕМПЕРАТУРЫ

Электронный термометр/спиртометр ЭТС-223

Инструкция по эксплуатации

 

Назначение

Данное устройство (в дальнейшем ЭТС - 223)  предназначено для:

1.      Измерения  температуры спиртосодержащих паров, в градусах Цельсия в диапазоне 0 - 120С

2.      Крепости (спиртуозности) пара (в обьемных процентах)  в диапазоне 0% - 97%

3.      Спиртуозности кубового остатка (в обьемных процентах) в диапазоне 97% - 0%

Процесс измерения и индикации значений происходит в режиме реального времени, непосредственно в дистилляторе или ректификационной колонне.

 

Пояснение принципа работы

 Небольшое пояснение к тому, на каких принципах и для чего применяется прибор.

Вода при нормальных условиях кипит при 100С.

Чистый спирт – при 78,1С

Их смесь (брага или спирт-сырец) кипит при некоторой «промежуточной» температуре, которая зависит от спиртуозности налитой в куб жидкости. Есть четкая зависимость между крепостью кубового содержимого, температурой кипения куба, и крепостью сконденсированного дистиллята.

 Вот классическая спиртометрическая таблица.

По вертикальной оси – температура кипения, по горизонтальной – крепость кубового остатка (нижний график), и конденсата (верхний график).

Однако на практике пользоваться таблицей зачастую очень неудобно.

Классическое решение, которое применяется в винокурении уже почти 200 лет – так называемый попугай (назван так из-за своей формы)

Через  «попугай», в котором находится поплавковый ареометр/спиртометр, течет дистиллят. Крепость дистиллята считывается на спиртометре. При несомненной наглядности этого способа он не лишен недостатков: (медленная смена обьема попугая, разная температура дистиллята, ошибки ареометра и считывания информации)

Так вот.  Электронный термометр/спиртометр ЭТС – 223 с успехом заменяет такое устройство, показывая не только крепость пара, но и кубовый остаток, и температуру.

Причем ЭТС-223 избавлен от многих неудобств и неточностей такого метода, что делает его эксплуатацию НАМНОГО удобнее и комфортнее для винокура.

 

Технические характеристики прибора

•  Точность измерения температуры без коррекции: ±1°C. 

-  Возможность коррекции показаний термометра: имеется ±9,9°C

•  Диапазон измеряемых температур: от 0 до 120°C. 

•  Градация дисплея: 0,1 градус. 

 

-  Диапазон измеряемой спиртуозности 0.0% - 97.17%

-  Разрешающая способность 0,1%

- Точность измерения – 1%

 

•  Длительность теста: 2-3 секунды.

-  Длительность работы до момента самоотключения: 1 мин или 1 час, выбирается при включении оператором

•  Питание: 2 элемента по 1,5В 

•  Длительность работы от батарей: до 2000 часов.

•  Нормальная температура окружающей среды: от -10 до +50°C. 

•  Размеры: диаметр щупа - 3,5 мм; длина щупа - 105 мм

•  Материал щупа: нержавеющая сталь

- Материал корпуса: теплостойкий пластик

Работа с  термометром/ареометром ЭТС – 223

Термометр изображен на фото.

На его корпусе имеются две клавиши

 «ON/OFF» – включение и переключение длительности работы, выключение прибора

«С/F» – переключение режимов индикации, калибровка прибора

Также на передней панели расположен  жидкокристаллический индикатор для отображения измеряемых данных и служебных надписей.

 

Включение прибора

Включение производится кнопкой «ON/OFF» .

При однократном нажатии на экране загораются все символы «888.8с» на 1 секунду – проверка работоспособности экрана.

Потом на экране высвечивается надпись «60с» - это индикация того, что термометр/спиртометр включился на 60 секунд, после чего произойдет самоотключение, для экономии заряда батареей.

Если в это время повторно нажать на кнопку 1. «ON/OFF», то термометр НЕ выключится, а наоборот – на экране появится надпись «ЧАС». Это означает, что прибор будет работать до самоотключения 1 час.

После режима индикации времени работы на экран выводится сообщение

« с  0.0 с» (цифры могут быть иными). Это показатель коррекции измерения температуры.

 Дело в том, что в приборе предусмотрена возможность коррекции показаний термометра оператором – подстройка! На экран «при старте» работы выводится напоминалка – значение коррекции, которая сделана последний раз.

Замечание.

Обычно калибровка делается однократно, при начале работы с прибором.

Либо по проверенному термометру, либо по кипящей воде ( кипит при 100С).

После калибровки стоит запомнить значение коррекции (например +0,2С или -0,3С), потому что после смены батареек нужно будет ввести значение коррекции заново.

Однако, если по любым причинам пользователь хочет изменить показания термометра (спиртометра) – он в любой момент может ввести любое значение поправки показаний, от -9,9С до +9,9С

 

Выключение термометра происходит либо автоматически, по истечению срока работы, выбранного оператором (1 минута или 1 час),  либо по повторному нажатию кнопки «ON/OFF» оператором.  

 

Показания прибора. Режим работы

 

ЭТС  - 223  в режиме работы индицирует на экране один из трех типов показаний:

- индикация температуры, режим градусника

- индикация крепости дистиллята, режим спиртометра пара

- индикация остаточной кубовой крепости, режим спиртометра жидкости

Смена режимов индикации осуществляется нажатием кнопки «С/F», режимы меняются по кольцу.

Кнопка нажимается длительно, на 1.5-2 секунды, что предотвращает случайные нажатия.

При этом, когда выбирается режим термометра, кнопка должна удерживаться до того момента, пока на индикаторе не появится  надпись «ГРА» (градусы). Если выбирается режим индикации крепости дистиллята, то кнопка удерживается до появления надписи «ПАР», для индикации остатка спиртуозности в кубе нужно подождать появления надписи «СУБ».

Замечание!

После выключения термометра и его повторного включения режим индикации начинается в том виде, в котором работал ЭТС -223 до его выключения.

 

В режиме индикации температуры он ничем не отличается от обычного термометра.

На индикаторе мы видим, к примеру «35,4с». Раз в 3 секунды на индикаторе происходит обновление индикации температуры. Такой режим отображения продолжается либо до его смены оператором, либо до выключения или автовыключения термометра.

В режиме индикации спиртуозности пара на экране мы видим значение спиртуозности в процентах. Например, «53.2»  (53.2% обьемных крепости).

Раз в 6 секунд на индикаторе появляется надпись «ПАР», чтобы было понятно, что именно индицируется на экране.

 В режиме индикации остаточной кубовой спиртуозности  на экране мы видим значение спиртуозности в процентах. Например, «13.0»  (13.0% обьемных крепости кубового содержимого).

Раз в 6 секунд на индикаторе появляется надпись «СУБ», чтобы было понятно, что именно индицируется на экране.

Замечание!

Если измеряемая прибором ЭТР -223  температура ниже 78.15С, то в режимах « ПАР» и «СУБ» на индикаторе появляется надпись «РАЗГ» (разгон). Это сделано по очевидным соображениям поскольку спиртуозность в кубе  не может быть ниже нуля, а спиртуозность паров не может быть выше 97.15%.

В режиме индикации температуры же все отображается обычным способом.

 

Режим коррекции термометра

Для входа в режим коррекции нажимают и удерживают кнопку «C/F»,  при этом нажимают на кнопку включения термометра «ON/ОFF».

Кнопку «С/F»  НЕ ОТПУСКАЮТ в течении примерно 10 секунд (на индикаторе сменяются по кольцу режимы индикации) до тех пор, пока на индикаторе на появится надпись «ПОПР» (поправка). При этом клавишу «С/F» отпускают.

Через 1 секунду на индикаторе высвечивается предыдущая поправка показаний, которая была сделана. Заводская установка « _0.0с»

Значок «_» в старшем разряде мигает. Это – значение положительной поправки.

При однократном, коротком,  нажатии на кнопку «С/F»  значок сменяется на мигающий символ минуса «-0.0с»

Таким образом пользователь определяет, будут ли показания термометра увеличены на вводимую поправку (плюс) или уменьшены (минус)

При длительном (4 секунды) нажатии на кнопку «С/F» черточка в старшем разряде перестает мигать, мы переходим к программированию поправки целых градусов.

Начинает мигать цифра в соответствующем разряде, до запятой.

При однократном, коротком,  нажатии на кнопку «С/F»  мигающая цифра увеличивается на единицу по кольцу. То есть 0-1-2…-8-9-0 и так далее.

После появления нужной оператору цифры  нужно длительно нажать на кнопку «С/F». Цифра целых градусов  перестает мигать, мы переходим к программированию поправки десятых долей градуса.

Программирование производится совершенно аналогично. Короткие нажатия кнопки «С/F» приводят к росту значения на единицу, длительное – завершает режим программирования поправки.

Прибор переходит к режиму индикации – в основной режим работы.